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铜管用来蒸馏白酒会有毒吗?

2023-07-11 06:02:45来源:南方养生网  


(资料图片)

铜管用来蒸馏白酒不会有毒,白兰地和威士忌都是水果和麦芽发酵之后进行蒸馏的,酒体单一。而白酒大多数都是用高粱,且曲里面的微生物丰富,紫铜会存在铜离子溶解的原因,对于酒体丰富的白酒是致命打击,会让白酒酒体变质,变色,形成络合物,酒体不透明等。

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