卤水豆腐和石膏豆腐有什么区别（卤水豆腐和石膏豆腐的区别哪个更健康）
2023-08-02 16:12:58来源：互联网
(资料图)
1、原材料不同
卤水豆腐是用盐卤（氯化镁）点浆制作的豆腐；石膏豆腐是用石膏（硫酸钙）点浆制作的豆腐。
2、颜色不同
卤水豆腐色泽白中略偏黄，质地比较粗，俗称“老豆腐”；石膏豆腐色泽洁白，质地细嫩光滑，俗称“嫩豆腐”。
3、特点不同
卤水豆腐的口感绵韧，比较硬，含水量少，有豆香味；石膏豆腐的口感软嫩，含水量多，但豆香味不足。
4、烹饪方法不同
一般北方人习惯用卤水点豆腐，主要用于煎、炸、酿以及制馅等；南方人习惯用石膏点豆腐，主要用于拌、烩、烧以及制作汤羹等。
标签：
相关阅读
精彩推荐
阅读排行
相关词
- 谷歌和ChatGPT在医疗信息查询中的结果好坏参半
- 《Samba de Amigo》经典手游版本月登陆苹果Arcade！
- 辽阳矿山征收该如何补偿
- 天津通信业持续保障汛期通信畅通
- 促进民营经济发展 出台“1+N”政策体系助力全国统一大市场
- 两场主题展览同期落“沪”：连环画记录时代 杂志插画讲故事
- 有人从天而降，有人逆流而上！
- 15年，从1到10！世界500强榜单上的“深圳力量”
- api-ms-win-core-namedpipe-l1-2-0.dll文件丢失如何解决这个问题？
- 韩国航企今年上半年客运量恢复至疫情发生前的84%
- 亿缕阳光｜万里河山 有你心安
- 暑运过半 吉祥航空运输旅客人数近200万人次
- 在最南派出所守岛：岛上有雨水收集班，民警最盼望上岛的船
- K396次、Z180次、K1178次列车紧急救援记
- 荔波县推行“应急＋消防”指挥管理体系提升应急处置能力
- 杨紫的《长相思》又赢了：情感表达不老套 制作拍摄有讲究
- 逆水寒手游灯如昼任务攻略
- 茉酸奶出席中国草原酸奶大会，助力内蒙古奶业发展
- 江西广丰区总工会走访慰问外卖送餐员
- 吉祥航空：以“智”取胜 进入高效运行新阶段
- 应对台风“卡努”影响 浙江将防台风应急响应提升至Ⅲ级
- 常德安乡：万亩荷花竞相绽放
- 电脑插无线网卡蓝屏怎么回事
- “短斤缺两”挂黄牌可行
- 福建稳经济观察：这个城市上半年GDP增速何以跑出福建第一？
- 这场华北最强降雨，“极端”、“罕见”、“太惊人”！
- 水利部针对东北三省一区启动水旱灾害防御Ⅳ级应急响应
- 中国女足1比6惨败出局，水庆霞被喊下课，球迷：错怪贾秀全了
- win11摄像头被禁用打开方法
- 高能英雄什么枪最厉害 好用枪械介绍
- 机械革命旷世蓝屏怎么解决
- 河南郑州市举行倡议活动推动茶叶简约绿色消费
- 酷航：未来是黄色的
- 晶核全技能详细讲解 全技能玩法攻略介绍
- “金融‘宝’民生·支付惠鹏城”深圳农商银行走进宝安区举行“金融为民”暖心工程专场活动
- 过斑马线时看手机 厦门开出首张罚单
- 北京：本次降雨为140年以来最大降雨 上一次最大降雨量要追溯到1891年
- 北汽集团连续11年入选世界500强
- *ST美盛（002699）8月2日13点51分触及涨停板
- 江西浮梁：修通致富路 村民乐开花
- “智慧＋”拓展机场发展新空间
- 《逆水寒手游》本周四更新后现有&未来所有的商城单卖发型都将永久降价
- 《妖怪手表4强化之章》登陆国行Switch 售价219元
- 《蛋仔派对》第五人格联动皮肤价格推荐
- 暑运期间路网整体效能提升 日均开行旅客列车增长14.2%
- 墨玉刻金的那种手镯多钱
- 广西来宾市市场监管局开展电子计价秤专项整治
- 两部门：延续小规模纳税人增值税减免政策至2027年底
- 注意！天津两区通告：明天12时前全部转移！涉及这些区域
- 孩之宝为《变形金刚》老游戏数据丢失言论向动视道歉
- 中孚实业：目前没有室温超导技术 只有高温超导应用项目
- 重庆渝北区上半年经营主体增量全市第一
- 远洋集团境内债集体上涨，“19远洋01”等触及临停
- 注意！安装《博德之门3》正式版之前 先删除体验版以及存档！
- 存在扬尘污染问题 济南市历城区彩石建筑安装工程公司等2家企业被罚
- 江西省新余市“三个着力”持续优化行政审批改革
- 《博德之门3》社区新更新公告 夺心魔之力 谈恋爱等
- 国泰君安：室温超导仍处于实验室研发阶段
- 太惨烈！罗布泊失事领队尸体已找到，暴晒成干，加错油导致的悲剧
- 常温超导若实现iPhone可敌量子计算机 若能够顺利商业化，将颠覆计算器与消费电子
- 微信被曝正内测小绿书，“小绿书”商标已被小红书注册
- “香港最后的公主”，无人敢黑
- “尼好，戏剧！”正式开票 十部原创剧目走进孔子故里
- 湖南邵阳液压智慧工厂开园
- 女足世界杯-阿根廷vs瑞典首发出炉
- 2023LPL夏季赛季后赛战报：GALA卡莎全场游龙 LNG再下一城
- 字节跳动捐赠1亿元，驰援京津冀闽等受灾地区
- 宁夏固原：支付系统高效保障地方经济稳健回升
- 瑞幸咖啡门店破万家后，董事长郭谨一称门店规模还有很大拓展空间
- 供应链上下游衔接顺畅 企业对市场前景保持乐观
- 暑期荧屏刮起“少年风” 多个平台推出以青少年群体为受众的综艺节目
- 阿里巴巴公益捐赠3000万元 驰援京津冀等地防汛救灾
- “民生微实事”艺术展览走进深圳禾花社区
- 蓝屏代码NO_EXCEPTION_HANDLING_SUPPORT一键修复
- 文明5完整版d3dx9_42.dll缺失怎么办
- 看历代玉器 领略中华灿烂玉文化
- 玩逆水寒蓝屏怎么回事
- 罗顿发展于海南参股成立健康发展公司，经营范围含体育健康服务
- 崩坏星穹铁道神奇扑满在哪里第6天攻略
- 海南省儋州市发布暴雨橙色预警
- 贵州安顺黄果树举办2023CBSA中国职业斯诺克巡回赛
- 申万期货：纯碱检修进入后半程 短期供需偏强丨大宗商品
- 一年级语文下册试卷题打印 一年级语文下册试卷
- 机械科幻画怎么画_机械科幻画图片大全
- 明日方舟夏日嘉年华2.9万合成玉怎么领 白嫖2.9万合成玉攻略
- 青岛：第九届“市长杯”创新创业大赛暨首届崂山区“高质高效”乡村振兴创新创业大赛开赛
- 红米笔记本u盘启动蓝屏解决方法
- 人教版小学二年级数学上册期末试卷 人教版小学二年级上册数学期末测试题
- 生存战争星际生物什么时候出 公测上线时间预告
- 传世荣耀至尊官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 长期耐玩的怀旧奇迹mu排行榜 最稳定的怀旧版奇迹手游大全
- 全屏都要打码，这也能过审？
- 逆水寒手游降龙在手技能获取攻略
- 宏达电子董秘回复：公司重视投资者的合理投资回报
- RPG游戏《命定奇谭》Steam页面上线 发售日期待定
- 看熊猫、学非遗、游成都 细数大运会运动员们的“中国印象”
- 《堡垒之夜》X《咒术回战》联动预告 五条悟登场！
- 证券板块午后持续走强
- 港服Switch夏促8月4日举行 部分游戏享7折优惠
- 我的小宝贝呀你咋就这么美（我的小宝贝呀）
- 肉鸽采掘游戏DLC《墙世界: 深度威胁》8月10日上线steam！
- 《博德之门3》瑞安工作室进行了最后一次社区更新！
- 转型光伏电池后，钧达股份董事长首次减持，变现1亿元
- 首批考古文物展出 二期考古如期启动 唐王城神秘面纱渐次揭开
- 理想汽车7月交付新车34134辆 同比增长227.5%
- 轻量级保时捷 911 S/T 是狂热者的梦想跑车
- 甘肃榆中又一面子工程被点名，涉事书记县长因举债造景已被处分
- 盛洋科技董秘回复： 公司主要的线缆产品包括75欧姆同轴电缆和数据电缆
- 室温超导真的假的？概念股冲高回落！这两家公司昨晚发澄清公告 盘中大涨！
- 水利部针对蒙辽吉黑启动洪水防御Ⅳ级应急响应
- “项目化+契约化”促共建共治共享 平顶山湛河区探索党建引领基层治理新路径
- 央视总台文艺节目2023年上新 17档创新节目亮相
- 拥有任嘉伦、成毅等 欢瑞世纪上半年艺人经纪入账4223万元
- 两部门：延续小规模纳税人增值税减免政策至2027年底
- 蓝屏代码0x00000104一键修复
- “央young之夏”草原之夜歌会即将开唱！
- 进公园、放电影、办展览 “书店＋”让实体书店焕发新活力
- 看熊猫、学非遗、游成都 细数大运会运动员们的“中国印象”
- 中央气象台“四警”齐发：台风、暴雨、强对流、大风
- 第十八届中国长春电影节将于8月28日至9月2日在长春举行
- 《暗黑破坏神4》命运之拳效率刷法
- 酒店餐饮部离职员工三次盗窃厨房食材 被三亚警方蹲守抓获
- 8月2日10时中央气象台继续发布强对流天气蓝色预警
- 磁盘恢复分区删除文件教程
- K1178次列车841名旅客、30名乘务人员全部平安
- 原神4.0七圣召唤新卡牌介绍介绍
- 海南医学院计划更名为海南医科大学
- 戴尔游匣g3经常蓝屏原因一览
- 河北决定8月2日6时启用永定河泛区
- 《晴空双子》新手阵容推荐攻略
- 暑运过半 各部门积极保障旅客平安有序出行
- osetup.dll丢失修复方法详解
- 大兴安岭地区行署副专员闫冰调研市场监管、特种设备安全、检验检测等工作
- 民航江苏监管局对连云港机场开展双重预防机制现场验收检查
- 浮石之旅解雇佣兵方法介绍
- 河北省邯郸市市场监管局高效助企信用修复获赞誉
- 8月2日10时中央气象台继续发布暴雨蓝色预警
- 约旦河西岸袭击事件致6名以色列人受伤
- 博德之门3游荡者技能怎么加点
- 国产动车组闸片掀价格战？北摩高科拟终止相关募投项目
- 三星F34 5G新机官宣！8月7日正式发布 不到1500元？
- 竞逐新赛道！江门如何将土地潜力变为产业动力？
- 借一千还两千的高利贷可以不还吗
- 北京通州区市场监管局严格四项要求压实重点工业产品生产企业主体责任
- 别总穿极简了，今年“法式风”最流行！好看又高级！
- 山西省市场监管局“惠企直通车”助力特色产业做大做强
- 《暗黑破坏神4》命运之拳效率刷法
- 6月动力电池：焦虑的风，吹过长坂坡
- 状态火热！印第赛费德勒两盘完胜查迪，昂首挺进8强将战郑泫
- 邮储银行跌近4%领跌内银股 存量按揭降息影响银行盈利 但负面影响有限
