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为何今年人们对“烟火”爱得如此深沉|环球速看料

2023-01-31 07:37:54来源：中国青年报

(资料图)

所谓的“烟火气”，是由每个人共同努力创造出的一种有生命力的状态。正如煲一锅汤需要慢慢地熬，“烟火气”也需要一点点地聚拢。

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对于期盼过年的人来说，“烟火”往往有两重含义。第一重含义是在空中绽放的烟花爆竹，第二重含义是“烟火气”。尤其在这个春节，人们比任何时候都深沉地爱着烟火，期待烟火中的正常生活。

先说说第一重含义，春节作为中国人最重视的一个节日，庆祝活动中自然少不了放烟火。烟花爆竹在古代的作用更多是用于驱病、辟邪。后来，放烟花逐渐从一种驱邪仪式变成了庆祝、表达喜悦的方式，一直延续至今。

但在今年，人们放烟火的意图好像再度回归了它的文化本原。我们更希望用烟火驱除给人带来病痛的病魔——就像古时候的人曾经做的那样。正因如此，最近大家对烟火表现出的热情似乎远超以往。据我观察，往年烟花爆竹的燃放在春节期间才达到高峰，尤其是除夕夜和大年初五迎财神这两天。可今年自从元旦以来，我所在的小区烟花和鞭炮声就几乎没停过，过年那几天则来得更加“猛烈”。

第二重含义就是我们如今常说的“烟火气”，意思是富有生活气息。不少新闻媒体最近都在发文称“烟火气回来了”，“烟火气”这三个字甚至被《咬文嚼字》评为2022年十大流行语之一。字面上来讲，“烟火”分别指的是炊烟和炉火，二者均与饮食有关。因此，餐饮行业可谓是评价“烟火气”的风向标。

前不久，我去商场吃饭。为了照顾脆弱的喉咙，辛辣刺激的被排除在外；考虑到消化系统的不适，也只能与油腻的食物说再见。面对诱人的美食，心有余而力不足，也是近期的一大遗憾。我们好不容易才选了一家口味适中的餐厅，点了几样菜，却被告知好几道都不能做——原因是前段时间餐厅门可罗雀，导致许多不易储存的食材后厨都不敢进货。换句话说，顾客的增多反而让饭店有些“措手不及”。

我想，所谓的“烟火气”，并不是一个轻飘飘的概念，而是由每一个活生生的人共同努力创造出的一种有生命力的状态。正如煲一锅汤需要慢慢地熬，“烟火气”也需要一点点地聚拢。待每个人都重拾所失去的活力，“烟火气”才算是真正回来了，这也是绝大多数人所期盼的。